Recetas
El bolón de verde con queso y/o chicharrón es un receta deliciosa que forma parte de la gastronomía ecuatoriana, en especial de la zona costera del Ecuador- El desayuno costeño por tradición. ver más
Hoy te enseñamos a preparar Tosta con revuelto de espárragos y jamón. Es una receta muy sencilla y deliciosa. ver más
Receta ecuatoriana que se consume tradicionalmente en la capital del Ecuador, Quito. ver más
Si te gusta el chocolate en todas sus variedades, seguro que esta receta no te va a dejar indiferente. Cómo preparar una tarta de tres chocolates: ver más
En Semana Santa, la Fanesca es la protagonista, es una receta típica de la cocina ecuatoriana que tradicionalmente su preparación es motivo ideal para reunir a las familias,el secreto del rico sabor es el amor que se pon... ver más
Hoy os traemos una receta con alcachofas que no os va a dejar indiferentes. (http://espana.gastronomia.com/noticia/6450/las-8-maravillas-de-las-alcachofas) Receta de Alcachofas gratinadas con queso ver más
Hoy compartimos con vosotros la receta de tartar de gambas y fresas. Es un plato muy sencillo de preparar, sabroso y muy saludable. ver más
El gofre es una galleta de masa crujiente que llama la atención porque suele ser cuadrada con un dibujo geométrico por sus dos caras. Para su elaboración es necesario tener una gofrera, una plancha específica para es... ver más
Es un postre muy saludable porque ayuda a reducir los niveles de colesterol y la hipertensión muscular. Además es rico en vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales como el potasio y el magnesio. ver más
Las empanadas de morocho son crujientes y rellenas de carne de res o de cerdo, zanahoria, cebolla y alverja, luego se las fríe en aceite o también se las puede poner al horno. Para su degustación no se olviden del toque ... ver más
Son muy fáciles de preparar, y la parte más importante es sellarlas bien para que el queso no se escape por ningún lado. ver más
La quiche es una tarta salada de origen francés. Una de las más conocidas es la quiche de verduras. En Gastronomia.com te explicamos paso a paso cómo prepararla. ver más
Las empanada en Ecuador son una de las recetas más conocidos, su elaboración posee diferentes ingredientes dependiendo de la región y de los alimentos típicos de la zona. Pero el sabor típico es una experiencia exquisita... ver más
El ajiaco santafereño es una sopa tradicional de Colombia y se elabora con tres tipos diferentes de papas, maíz, pollo y con guascas(hierba aromática), su ingrediente principal. ver más
Aunque las quesadillas típicas de México son las de queso, han surgido muchas variedades. Por ejemplo, hay quesadillas de carne, pescado o verduras. Os contaremos cómo preparar paso a paso unas quesadillas de pollo: ver más