Nacional

El restaurante Bizi Bizi reunirá el próximo 6 de junio a los mejores cocineros del país, quienes competirán por el honor de representar a Ecuador en la gran final internacional en Valencia, España.  

Con una longitud de 52 metros, la hazaña culinaria liderada por los reconocidos chefs Henry Valencia y Vicente Cedeño, junto a la Universidad UTE, consagra el valor de la receta milenaria manabita.  

La flamante ganadora de MasterChef Celebrity Ecuador transforma sus recetas más icónicas de la televisión en una propuesta accesible y de edición limitada.  

Los principales medios especializados del país promueven esta innovadora receta que une la sutileza de la pesca del Pacífico con la intensidad y el ahumado de las proteínas continentales.  

El reconocimiento internacional destaca al viche y al ceviche de pinchagua como estandartes de una cultura culinaria que fusiona el campo y el mar de Manabí.  

Este bocado ancestral, nacido en las costas de Manabí, se posiciona como el nuevo estandarte del "Street Food" de alta gama gracias a su equilibrio perfecto de texturas y sabores.  

Este sábado 9 de mayo, expertos culinarios compartirán técnicas ancestrales y secretos de la gastronomía nacional en un encuentro presencial único.  

Este clásico de la cocina ecuatoriana conquista los paladares internacionales gracias a su equilibrio perfecto entre técnica artesanal y sabores de origen.  

Diez chefs internacionales se unen en este libro interactivo para honrar las raíces gastronómicas y promover la seguridad alimentaria global.  

Hasta el 29 de mayo, chefs y restaurantes de todo el país podrán inscribirse para competir en el festival que rendirá tributo a esta joya culinaria en el mes de julio.  

Este 30 de abril, el emblemático Palacio de Cristal se transforma en una gran pista de baile que combina los éxitos del ayer con una oferta gastronómica de primer nivel.  

La provincia costera activa su sector turístico con una agenda de eventos que resaltan la riqueza de sus sabores y paisajes, según reportes de Radio Pichincha.  

La propuesta nacional conquista Madrid al fusionar la megabiodiversidad de las cuatro regiones con los saberes ancestrales de sus comunidades.  

Con sedes en Guayaquil y Samborondón, la pizzería artesanal alcanza el puesto 45 en el listado más influyente de la región este 2026.  

El Centro de Convenciones de Guayaquil presenta las novedades en catering y servicios exclusivos del 23 al 24 de abril.