Nacional

Un homenaje a los profesionales del sector y a la riqueza culinaria del país  

El Campeonato Latinoamericano de Tueste de Café “Transformando Latinoamérica” se consolida como el evento regional más importante para la cultura cafetera, reuniendo a expertos y competidores de seis países en Quito, Ecu...  

El estreno se realizó el 18 de noviembre de 2025 a las 21:00 por Teleamazonas, con la conducción de Virginia Limongi y un jurado de renombre internacional  

Un recorrido por la historia, los productos, los saberes y las iniciativas que consolidan a Cuenca como un destino gastronómico del Ecuador.  

Un circuito culinario que celebra la tradición y la innovación  

Chef, enólogo y embajador del pisco peruano, Johnny Schuler.  

La comida callejera, como los chifles, los empanadas de viento y las salchipapas, está siendo reinterpretada y elevada a un nivel gourmet en ciudades como Quito y Guayaquil.  

Platos como la pachamanca, las papas con cuero y el cuy asado están siendo reinterpretados por chefs de la región andina, fusionando tradición y modernidad.  

El 6 y 7 de octubre, Retalhuleu fue sede del esperado 8º Festival Gastronómico Guatemágica,