Recetas
La Posta Negra es un plato muy popular en la Costa Atlántica de Colombia, sobre todo en Cartagena. ver más
Uno de los platos típicos de la cocina mexicana son los huevos rancheros, un plato tradicional para el desayuno. ver más
En Gastronomía.com somos muy fans de la cheesecake con piña, y por eso queremos compartir con vosotros la receta de este postre tan dulce. ver más
Además de ser súper refrescante y de combatir el calor, la limonada también es una opción muy saludable ideal para reemplazar gaseosas. ver más
El volcán de chocolate o coulant es un conocido postre patentado en 1981 por el chef Michel Bras. El coulant -cuyo verbo “couler”, hace referencia a “fundido”, es un bizcocho con chocolate fundido en su interior. ver más
La canela es una de las especies más usadas en postres y pastelerías, su particular sabor realza a muchos postres y aunque en Argentina no hay gran tradición de postres con canela (excepto el arroz con leche) la pasteler... ver más
El encebollado es una sopa tradicional de Ecuador que tiene sus orígenes desde los 3.500 A.C. cuando la cultura Valdivia creó esta receta. ver más
El chimichurri es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía argentina. Es una salsa conocida en todo el mundo y que es perfecta para acompañar todo tipo de carnes. Tan rica e infalible como fácil de preparar... ver más
El chef Héctor Tapia nos propone esta receta de Bolitas de Verde (plátano) con queso o chicharrón para 4 comensales. ver más
El chef Héctor Tapia nos propone esta sencilla receta de sopa de quinoa. ver más
Deliciosa y saludable receta, perfecta como entrante para cualquier comida: crema de verduras con sabor a mar ver más
Estas Navidades no debemos olvidar comer saludable, por ello desde la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) nos proponen esta original receta a base de verduras congeladas, fáciles de prepar... ver más
Receta de un pan dulce navideño muy tradicional en Alemania, que seguro triunfará en vuestras mesas ver más
Compartimos una deliciosa receta marina del chef Pablo Pizarro del restaurante Bocanegra en A Coruña: Vieiras con guacamole marino ver más
Una receta inspirada en House of Cards para habilidosos que se atrevan a montar esta casa de cartas de galletas de jengibre ver más
Una receta tradicional de tiradito peruano con un pescado de los más apreciados, el lenguado ver más