Recetas

Chocolate, vainilla, fresa, manjar...¿por qué no de maqueño?  

Deliciosa receta de alcachofas de la Vega Baja rellenas con salsa de tomate y anchoas  

Saliendo un poco del contexto de postres que hemos tenido últimamente, volvemos a los platos fuertes que nos trae la Tía Ali.  

El fin de semana es la excusa perfecta para poder darnos esos gustitos en la comida. Este tiramisú de frambuesas es la mejor opción para ese antojito dulce!  

Mmm... ¿no te apetece una rebana de pie de ángel? La puedes disfrutar siguiendo esta simple receta!  

¿Sin ganas de preparar un plato de otro mundo? Te traemos esta sencilla receta para aquellos almuerzos simples pero deliciosos.  

¡Seguimos probando mariscos, esta vez le toca al pescado!  

Compartimos una deliciosa receta de paté de alcachofas con tierra de jamón, del restaurante La Majá de Dolores, utilizando un producto excepcional: la alcachofa de la Vega Baja.  

¡Consigue camarones y calamares y manos a la obra!  

El viche de pescado es una sopa muy popular en la costa ecuatoriana... ¡Aprende a cocinarla junto a nosotros!  

¡Olé! La Tía Ali se inclina hacia la cocina española para ayudarnos a preparar este delicioso plato  

En ocasiones el arroz blanco nos parece un acompañamiento soso, que no aporta diversión al plato. Y lo relegamos para recetas que tengan salsa para poder mezclarlo y aderezarlo.  

Un postresito por la tarde no hace daño... La Tía Ali nos invita a preparar esta deliciosa torta para aprovechar el café de la casa.  

Una de las bebidas más típicas de la Feria de Abril es el rebujito, que debe tomarse bien frío. A continuación te contamos como prepararlo, para que si no has podido ir a bailar unas sevillanas, por lo menos puedas proba...  

La Tía Ali se nos ha puesto europea pero ¿qué le vamos a hacer?. Aprende a cocinar junto a nosotros este delicioso soufflé lleno de queso derretido.  

Utiliza la espinaca que tienes ahí guardada para cocinar esta receta de la Tía Ali Vega.