La soya es uno de los alimentos más completos y saludable que encontrarás, de hecho, te dejamos aquí un linkpara que la conozcas mejor. Mientras tanto, hoy te presentamos un jugo que tiene de protagonista esta semilla. ¡Refréscate sanamente con la soya!
Ingredientes:
- Soya ½ libra
- Agua 1 litro
- Azúcar al gusto
- Esencia de vainilla 1 cucharada
- Ponemos a tostar en una sartén la soya seca y limpia (sin nada, solo la soya)
- Cuando esta tostada, con un tono como café, la ponemos a licuar con el litro de agua.
- Luego la cernimos y agregamos azúcar al gusto.
- Agregamos al jugo la esencia de vainilla y mezclamos bien.
- Finalmente, incorporamos unos cubitos de hielo y disfrutamos de esta deliciosa bebida.
