Si quedaste encantada con la chía por nuestro artículo “Semillas de vida: Chía” ahora te traemos, al estilo leche de almendras, la buenísima leche de chía. Esta versión de leche es una gran opción para los veganos o simplemente para tener un desayuno diferente.
Ingredientes:
- Chía ½ taza
- Agua ½ litro
- Extracto de vainilla 1 cucharada
- Azúcar o miel al gusto
- En un recipiente remojar las semillas de chía por media hora.
- Luego, poner en la licuadora las semillas de chía con la mitad de agua.
- Cuando esté bien licuado, agregar a la licuadora el extracto de vainilla, el resto de agua y endulzar con azúcar o miel.
- Finalmente, cernir nuestra leche y servir.
Créditos de imagen: Pinterest
