Del 20 al 22 de marzo, el "Jardín del Azuay" se vestirá de fiesta para recibir la tercera edición del Gastro Fest Gualaceo. El evento, que se desarrollará en los exteriores de la Casa de la Cultura (sector La Orilla), se consolida como la plataforma de integración más importante de la región, uniendo gastronomía, cultura y recreación en un solo lugar.
El Gastro Fest no es solo una feria culinaria; es una estrategia integral de reactivación económica que busca potenciar los emprendimientos locales. Durante tres días, los visitantes podrán disfrutar de la riqueza gastronómica de la zona, que combina recetas tradicionales con propuestas contemporáneas, reflejando la identidad y calidez de su gente.
Una experiencia para todos los sentidos
La agenda del festival ha sido diseñada para ofrecer entretenimiento a toda la familia. Además de la variada oferta gastronómica, el evento contará con una programación musical de primer nivel, actividades deportivas y concursos que pondrán a prueba la creatividad de los participantes. El sector de La Orilla, con su entorno natural privilegiado, brinda el marco ideal para que propios y extraños vivan una experiencia inmersiva junto al río.
"Llegar a la tercera edición reafirma el compromiso de Gualaceo con sus emprendedores", señalan voceros de la organización. "Queremos que el Gastro Fest sea ese motor que impulse el turismo en Azuay y que permita al mundo descubrir la riqueza artesanal y culinaria que nace en nuestro cantón".
Apoyo al talento local
El festival pone especial énfasis en el apoyo a los pequeños negocios, brindándoles un espacio profesional para dar a conocer sus productos. Desde platos típicos hasta innovaciones artesanales, el Gastro Fest es el lugar donde la tradición se encuentra con el espíritu emprendedor, fortaleciendo el tejido social y comercial de Gualaceo.
La invitación está abierta para que turistas nacionales e internacionales se den cita en este encuentro que celebra la vida, el sabor y el esfuerzo de la comunidad azuaya.
