Hoy te invitamos a preparar esta receta fácil y muy deliciosa. Te servirá para brindar a tus amigos cuando te visiten o como entrada para tus comidas. Reúnes los ingredientes y empecemos.
Ingredientes:
- Plátanos verdes 4
- Pechuga de pollo desmenuzada 1
- Mayonesa 4 cucharadas
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
- Moro de lentejas 3 tazas
- Pelamos los verdes y los cortamos en pedazos medianos.
- Freímos los verdes y los ponemos en un exprimidor de limón para que tengan la forma de pequeñas canastas.
- Mezclamos la pechuga de pollo previamente cocida y desmenuzada con la mayonesa, la pimienta y sal.
- Colocamos en cada canastita una base de moro de lenteja (podría ser una o dos cucharadas) y una cucharada del pollo.
- Así con todas las canastas y servir.
