Si no se te ocurre que hacer para el almuerzo de hoy te recomendamos este delicioso bistec de carne junto con arroz. También es una gran opción para el desayuno acompañados con huevos fritos. Tú decides cómo los disfrutas, nosotros te dejamos la receta.
Ingredientes:
- Filetes de carne de res 4
- Tomate picado en juliana ½
- Cebolla picada en juliana ½
- Pimiento picado en juliana ½
- Aliño de ajo 1 cucharada
- Sal al gusto
- Achiote 1 cucharada
- Agregamos a la carne el aliño con un poquito de sal.
- La ponemos en un sartén con dos cucharadas de agua y el achiote. Tapamos y esperamos que se cocine unos cinco minutos.
- Destapamos y colocamos la cebolla, el tomate y el pimiento, volvemos a tapar y esperamos que sude un poco.
- Verificamos si estamos bien de sal y servimos caliente.
