Esta vez no te vamos a contar sobre el plátano verde, esta vez el protagonismo se lo lleva esta fruta que fue condecorada como uno de los productos destacados del país de los cuatro mundos. Banano, banana, guineo, o como la conozcas, es una fruta que además de ser muy saludable también es deliciosa.
Al estar ubicados en la mitad del mundo tenemos el privilegio de producir esta fruta durante todo el año, es más, es uno de los principales productos de exportación desde principios del siglo XX. Sí, ¡puedes encontrar nuestro banano en muchas partes del mundo!
Las principales provincias ecuatorianas que producen banano son: Manabí, Los Ríos, Guayas, El Oro y Esmeraldas.
Ese sabor dulce, fuerte que caracteriza al banano es la razón por la cual no solo se lo consume como fruto fresco. Usado en batidos, postres, tortas y hasta en algunas regiones, se lo usa como acompañamiento de sopas.
Entre los beneficios de consumir banano tenemos:
- Baja los niveles de la presión arterial.
- Mejora la absorción de calcio en nuestros huesos.
- Favorece a la función muscular y nerviosa.
- Regula nuestro metabolismo, lo cual nos ayuda a perder peso.
- Combate la anemia.
- Ayuda a calmar el estrés.
Diana Ramírez R.
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