Receta de un postre dulce muy tradicional y delicioso.
Ingredientes
6 peras
Medio kilo de azúcar
Un litro de agua.
Una vaina de vainilla
Un limón
1 copa ron
Una cucharada de mantequilla
Elaboración
Limpiamos las peras y las pelamos, podemos dejar el rabo.
Ponemos el resto de ingredientes en una olla grande, y ponemos a hervir durante unos 15-20 minutos aproximadamente.
Después retiramos del fuego, y separamos con una pinza las peras, y colamos el almíbar.
Podemos decorar con un poco de canela al gusto.
