Con una historia olivarera que arranca en 1780, Castillo de Canena es una empresa familiar de Jaen que busca la excelencia al detalle con su gama de aceites seleccionados.
De color verde intenso, propio de una buena aceituna, es el aceite de Oliva Virgen Extra Reserva – Variedad Picual que nos ofrece Castillo de Canena; El primer aceite de oliva merecedor de la certificación Gastro Quality Taste.
Los consumidores habituales de aceites de oliva virgen extra han valorado como excelente este producto de variedad de aceituna picual. Es un aceite frutado verde de aceituna fresca, limpio y fragante. Se sugiere su uso, en especial, para aliños de ensalada, sopa de tomate, gazpacho, jamón, quesos y carnes a la brasa.
Publicado por Gastronomia.com | 11 de junio de 2018
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