Ingredientes:
- Harina 2 ½ tazas
- Huevos 2
- Azúcar 2 tazas
- Esencia de vainilla 1 cucharada
- Chips de chocolate 100 gramos
- Mantequilla derretida 150 gramos
- Antes de empezar con nuestras galletas, precalentamos el horno a 225°.
- Mezclamos en un recipiente hondo la mantequilla y azúcar, nos debe quedar una pasta.
- Luego le agregamos poco a poco la esencia de vainilla, harina y los huevos sin dejar de mezclar.
- Ahora es tiempo de añadir las chipas de chocolate y completar nuestra masa.
- Cubrimos ligeramente un molde con mantequilla.
- Colocamos cucharadas de nuestra masa de galletas separadas para que no se peguen.
- Las metemos al horno por 20 minutos aproximadamente y ¡listo!