La receta del día de hoy es muy sencilla y delicia. Aprovecha la exquisita sardina y acompáñala con una ensalada y yuca cocinada. Anímate a preparar el picante de sardina es muy fácil y te servirá de entrada a tus comidas.
Ingredientes:
- Sardina enlatada 400 gramos
- Yuca mediana
- Cebolla colorada ½
- Pimiento ½
- Limón y sal al gusto
- Pelar y picar la yuca en trozos.
- Poner a cocinar los trozos de yuca.
- Picar la cebolla en juliana agregar agua con sal y dejar curtir.
- Luego botar el agua con sal y agregar limón y sal al gusto.
- Picar el pimiento en tiras y agregarlo a la salsa.
- Una vez cocinada la yuca, se la colocan los trozos como base del plato.
- Abrir la lata de sardinas y poner los pedazos con su jugo encima de la yuca.
- Terminamos esta receta cubriendo la sardina con la salsa y servimos.
