Si se acerca alguna fiesta o reunión de amigos y no tienes idea de qué brindar, no te preocupes más. Acá te brindamos una opción muy práctica y deliciosa para compartir.
Ingredientes:
- Maíz dulce enlatado 425 gr
- Yogurt dietético 185 gramos
- Queso crema 500 gramos
- Sal y pimienta al gusto
- Tocino 5 tiras
- Pimiento 1 rojo y 1 verde
- Aceitunas sin semilla ¼ libra
- Nuez picada ¼ libra
- Nachos funda grande
- En un recipiente ponemos el queso crema y mezclamos con el yogurt poco a poco hasta que se obtenga una consistencia media, entre espesa y líquida.
- Picamos en cubos pequeños los pimientos y el tocino para luego ponerlos en la sartén sin aceite ya que con la misma grasa del tocino se dorarán. Quitar del fuego y dejar reposar hasta que enfríen. Una vez a temperatura ambiente se vierten en el queso.
- Picamos en cubos pequeños las aceitunas y las ponemos en el recipiente con el queso y se mezcla todo lentamente.
- Cubrir con sal y pimienta al gusto o nuez picada.
- Servir en recipientes personales y añadir los nachos en una bandeja grande.
