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3 de marzo de 2017
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Bocaditos de brócoli
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Hoy les traemos una receta sencilla, ideal para cuando queremos incorporar alguna verdura o alimento verde a nuestro almuerzo o cena. El brócoli es justamente uno de los vegetales que desintoxica nuestro organismo y elimina toxinas.

Estos bocaditos deleitarán a toda la familia




Ingredientes:
 
400 gr de brócoli
2 huevos
1/2 cebolla picada
150 gr de queso cheddar
100 gr de pan rallado
 Perejil
 Sal
 Pimienta


Preparación:

Ponemos a precalentar el horno a 180 grados y enmantecamos bandeja

Cocinamos el brócoli en agua hirviendo, lo retiramos y lo lavamos con agua fría del grifo para detener el proceso de cocción

Escurrimos, picamos el brócoli y le agregamos el huevo batido, la cebolla, el queso cheddar, el pan rallado, la sal y  pimienta.

Mezclamos bien y hacemos bollitos y vamos colocando en la bandeja del horno.

Horneamos a temperatura media durante 20 minutos o hasta verlos doraditos de ambos lados

Servimos con alguna salsa ligera a base de tomate o queso fundido
 

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