Escribir con la Boca Llena

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Blog de una apasionada de la gastronomía en el que comparto recetas o impresiones

Escribir con la Boca Llena

Publicado por | 2 de julio de 2014
Valoración  59 (9)
Tirabeques ¿Cocidos o salteados?
Estamos en temporada de los famosos tirabeques o bisaltos, vamos a conocer un poco más que oportunidades existen para cocinarlos. Estos vegetales recuerdan a una judía, pero poco tienen que ver en su sabor.
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Publicado por | 25 de junio de 2014
Valoración  41 (1)
Receta de fabas verdinas con rape
Hoy os traigo una receta muy sencilla y resultona, ideal tanto para verano como para invierno; unas fabas verdinas de Lourenzá con rape y verduras.
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Publicado por | 28 de mayo de 2014
Valoración  (0)
Interiores de Restaurantes
Repaso de la decoración de algunos restaurantes que siguen tendencias y consiguen completar la experiencia gourmet. Y es que muchas veces, para un buen gourmet la misma comida no sabe igual en diferentes lugares
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Degustación de coctelería iberoamericana con Diego Cabrera
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias ...