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2 de abril de 2019
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Ceviche de champiñones
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El día de hoy te compartimos una receta muy práctica y deliciosa, el ceviche de champiñones. Luego de preparar de palmito y de chocho llegó la hora de variar. Así que reúne los ingredientes y empecemos.

Ingredientes:
  • Champiñones 200 gramos
  • Cebolla colorada ½
  • Tomate 1
  • Limones 4
  • Cilantro
  • Naranja 1
  • Aguacate 1
  • Sal y pimienta
Preparación:
  1. Picamos el tomate y la cebolla en cubos, le agregamos limón y sal.
  2. Luego, picamos los champiñones.
  3. Después en un recipiente agregamos los vegetales y los champiñones y añadimos pimienta al gusto.
  4. Finalmente, rodajas de aguacate y cilantro para decorar.
Créditos de imagen: Huerto Urbano 

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