Ingredientes:
- Arroz 2 libras
- Champiñones 200 gramos
- Maíz dulce 220 gramos
- Tocino 200 gramos
- Crema de leche 3 cucharadas
- Mantequilla ½ cucharada
- Sal de ajo al gusto
- Cocinar el arroz blanco normal.
- Picar el tocino en cuadritos chiquitos.
- Lavar los champiñones y picarlos.
- Aliñarlos con sal de ajo al gusto.
- Ponerlos en una sartén con un chorrito de aceite y mantequilla.
- En la misma sartén freír los pedazos de tocino.
- Cuando ya estén, agregar la crema de leche y el maíz dulce. Revolver bien y apagar el fuego.
- Verificar que se encuentre bien de sal y mezclar con el arroz blanco.
- Revolver bien y servir caliente.