Alguna festividad o celebración se acerca en tu familia y no quieres brindar el básico arroz blanco, pues no te preocupes, hoy Rocío Rodríguez nos comparte su receta de arroz con champiñones, tocino y maíz dulce. Sorprende a tu familia y amigos con esta delicia que la puedes acompañar con cualquier carne y ensalada.  
Ingredientes: 

• Arroz 2 libras 
• Champiñones 200 gramos 
• Maíz dulce 220 gramos 
• Tocino 200 gramos 
• Crema de leche 3 cucharadas 
• Mantequilla ½ cucharada 
• Sal de ajo al gusto 

Preparación: 

1. Cocinar el arroz blanco normal. 
2. Picar el tocino en cuadritos chiquitos. 
3. Lavar los champiñones y picarlos. 
4. Aliñarlos con sal de ajo al gusto. 
5. Ponerlos en una sartén con un chorrito de aceite y mantequilla. 
6. En la misma sartén freír los pedazos de tocino. 
7. Cuando ya estén, agregar la crema de leche y el maíz dulce. Revolver bien y apagar el fuego. 
8. Verificar que se encuentre bien de sal y mezclar con el arroz blanco. 
9. Revolver bien y servir caliente. 

Créditos de imagen referencial: TQMA