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Gastón Acurio - Off The Table

8 de mayo de 2017 | Gastronomía.com
Valoración  56 (6)
En el último capítulo de la serie Off The Table dedicado a la gastronomía de Perú el protagonista fue el reconocido chef Gastón Acurio. En este reportaje podemos conocer la labor de la Fundación Pachacútec del chef en el que impulsa la formación y educación gastronómica para jóvenes que no disponen de muchos recursos.
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15 de agosto de 2017
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Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.