18 de noviembre de 2017
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Recetas

4 de enero de 2017
Valoración  55 (5)
Sopa de quinoa
El chef Héctor Tapia nos propone esta sencilla receta de sopa de quinoa.
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23 de diciembre de 2016
Valoración  53 (3)
Falso turrón de brócoli y zanahoria
Estas Navidades no debemos olvidar comer saludable, por ello desde la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) nos proponen esta original receta a base de verduras congeladas, fáciles de preparar en casa y con un gran aporte vitamínico para el organismo. Todo ello sin renunciar al color, al s...
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21 de diciembre de 2016
Valoración  55 (5)
Vieiras con Guacamole Marino
Compartimos una deliciosa receta marina del chef Pablo Pizarro del restaurante Bocanegra en A Coruña: Vieiras con guacamole marino
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20 de diciembre de 2016
Valoración  56 (6)
House of Cards de Galletas
Una receta inspirada en House of Cards para habilidosos que se atrevan a montar esta casa de cartas de galletas de jengibre
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12 de diciembre de 2016
Valoración  48 (8)
Receta de Turrón
Es el típico dulce navideño en España. Existen muchas variedades desde las dos variedades clásicas: el duro y el blando, hasta los más novedosos, hoy en día existen multitud de sabores en el mercado. El turrón blando o de Jijona quizá es el más representativo de todos.
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9 de diciembre de 2016
Valoración  55 (5)
Cócteles navideños
Os proponemos diferentes ideas para amenizar las navidades con deliciosos cócteles navideños
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(10)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.