28 de julio de 2017
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Recetas

12 de abril de 2017
Valoración  (0)
​Flanes de plátano
Hoy queremos compartir con vosotros una propuesta diferente de flanes. Nuestra receta tiene como ingrediente principal el plátano, aportándole al plato un sabor muy dulce.
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11 de abril de 2017
Valoración  (0)
​Merluza con patatas y tomate
Os vamos a explicar paso a paso cómo preparar una deliciosa merluza con patatas y tomate, una receta ideal para celebrar la Semana Santa.
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10 de abril de 2017
Valoración  51 (1)
Conejo con pisto
Compartimos con vosotros una receta sobre cómo preparar conejo con pisto
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4 de abril de 2017
Valoración  51 (1)
Receta Totopos mexicanos
Los totopos, también conocidos como nachos, es una tortilla frita y crujiente con forma triangular. Suelen ir acompañados de guacamole, salsa jitomate u otras salsas.
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30 de marzo de 2017
Valoración  51 (1)
Receta Natillas de Coco
Hoy queremos enseñaros a preparar natillas de coco, una receta del chef Juanjo Fernández apta para intolerantes a la lactosa.
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23 de marzo de 2017
Valoración  51 (1)
Receta churros
Explicamos cómo preparar paso a paso unos deliciosos churros
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20 de marzo de 2017
Valoración  52 (2)
Tarta de tres chocolates
Si te gusta el chocolate en todas sus variedades, seguro que esta receta no te va a dejar indiferente. Cómo preparar una tarta de tres chocolates:
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15 de marzo de 2017
Valoración  516 (16)
Fanesca: el plato ecuatoriano de Semana Santa que une a toda la familia
En Semana Santa, la Fanesca es la protagonista, es una receta típica de la cocina ecuatoriana que tradicionalmente su preparación es motivo ideal para reunir a las familias,el secreto del rico sabor es el amor que se pone en su preparación al saber que será consumida por toda la familia.
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15 de marzo de 2017
Valoración  51 (1)
Alcachofas gratinadas con queso
Hoy os traemos una receta con alcachofas que no os va a dejar indiferentes. (http://espana.gastronomia.com/noticia/6450/las-8-maravillas-de-las-alcachofas) Receta de Alcachofas gratinadas con queso
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14 de marzo de 2017
Valoración  53 (3)
Receta tartar de gambas y fresas
Hoy compartimos con vosotros la receta de tartar de gambas y fresas. Es un plato muy sencillo de preparar, sabroso y muy saludable.
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10 de marzo de 2017
Valoración  (0)
Preparar Gofres con chocolate en casa
El gofre es una galleta de masa crujiente que llama la atención porque suele ser cuadrada con un dibujo geométrico por sus dos caras. Para su elaboración es necesario tener una gofrera, una plancha específica para este tipo de platos. Puede adquirirse en tiendas de menaje o centros comerciales con espacio dedicado ...
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9 de marzo de 2017
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Receta batido de plátano
Es un postre muy saludable porque ayuda a reducir los niveles de colesterol y la hipertensión muscular. Además es rico en vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales como el potasio y el magnesio.
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8 de marzo de 2017
Valoración  52 (2)
Trilogía de las empanadas ecuatorianas: Empanada de Morocho
Las empanadas de morocho son crujientes y rellenas de carne de res o de cerdo, zanahoria, cebolla y alverja, luego se las fríe en aceite o también se las puede poner al horno. Para su degustación no se olviden del toque ideal, acompañarlas con un delicioso ají.
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ENTREVISTAS
25 de julio de 2017
(1)
Edgar Núñez, al frente del restaurante Sud 777 en Ciudad de México, es uno de los principales embajadores de la cocina moderna de México. En esta entrevista el chef habla de la importancia que le concede al producto en sus elaboraciones y del proceso creativo en el que se sumerge para diseñar nuevos platos.