Gastroradio

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La redacción de Gastroradio comparte su punto de vista gastronómico

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Publicado por | 6 de marzo de 2017
Valoración  53 (3)
El Enoturismo en España
En el cuarto programa de Gastro Radio, que ya puede escucharse o descargarse en su web, se analizó la evolución y situación actual del Enoturismo en España, así como los retos que tiene por delante el sector para consolidarse en el terreno nacional e internacional.
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Publicado por | 20 de febrero de 2017
Valoración  55 (5)
La Trufa Negra en GastroRadio
El segundo programa de GastroRadio (que ya puedes descargarte en su web) tuvo como protagonista al reconocido chef italiano Andrea Tumbarello, de Don Giovanni. Con él no sólo hablamos de por qué decidió dejar Italia y el sector financiero para dirigir uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid, sino que debati...
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Publicado por | 16 de febrero de 2017
Valoración  52 (2)
Rafael Anson: "Ahora el cocinero es un artista"
En el primer programa de GastroRadio de esta nueva temporada participaron los siguientes invitados: Carlos Falcó, Marqués de Griñón; Juan Mari Arzak; el chef Mario Sandoval; Juan Ruiz Henestrosa, sumiller de Aponiente, y Abel Valveder, Jefe del Servicio de Sala del restaurante Santceloni.
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EVENTOS
Degustación de coctelería iberoamericana con Diego Cabrera
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias ...